連鎖餐飲集團乾杯（1269）9月合併營收4.35億元，年增20.97%，創下同期新高；累計1至9月營收36.3億元，年增7.92%。
乾杯表示，9月受惠中秋4天連假，烤肉與聚餐需求強勁，帶動台灣餐飲與外販兩大事業同步成長，為本月集團營收創高的主要動能。旗下「乾杯燒肉居酒屋」、「老乾杯」、「KANPAI CLASSIC」及「和牛47」等4大燒肉品牌業績表現亮眼，中秋節當日營收較去年中秋節成長8%，台灣餐飲9月整體營收年增逾3成。
外販事業亦受惠中秋節慶商機，既有客戶採購需求增加，加上中秋燒肉禮盒熱銷逾千盒助攻，9月營收年增逾2成，共同推升集團9月合併營收創同期新高。
展望後市，國慶連假帶動10月首波聚餐需求，接續光復節連假商機，加上氣溫轉涼，鍋物消費也進入旺季。旗下日式鍋物品牌「黑毛屋」、「黑毛屋本家」推出季節限定商品，持續吸引消費者嘗鮮。隨著聖誕、尾牙等年底聚餐旺季到來，加上新店陸續挹注，第4季整體營運動能可望持續升溫。
展店布局方面，集團持續推進多品牌拓點，近期將於台北永康街商圈開出「牛舌佑介」第2家分店，年底前規劃再展1家「牛舌佑介」及2家「黑毛屋」，第4季合計新增4家據點。截至目前，乾杯集團共有66家店，其中台灣58家、中國大陸7家、英國1家；隨新店陸續開出，年底前總店數預計將達70家。
乾杯集團以燒肉品牌起家，近年透過多品牌策略拓展版圖，旗下涵蓋燒肉、鍋物等多種業態。中秋節向來是燒肉餐飲的年度大檔，連假聚餐需求為集團帶來穩定的營收動能。
近年來台灣餐飲市場競爭激烈，連鎖集團透過展店與品牌差異化維持成長。乾杯選擇在台北永康街等一級商圈持續拓點，顯示對實體聚餐需求的信心。
值得注意的是，乾杯集團的展店重心仍以台灣市場為主，台灣58家店占整體近九成。中國大陸7家、英國1家的海外布局，則顯示集團在穩固本土市場之餘，也持續試探海外市場的可能性。
隨著第4季進入傳統餐飲旺季，加上新店貢獻，市場預期乾杯全年營收有望維持成長態勢。展店計畫若順利推進，集團規模將進一步擴大，有助於分攤營運成本、提升議價能力。
接下來市場將關注國慶與光復節連假的實際來客表現，以及年底聖誕、尾牙檔期的訂位狀況，這些都將決定乾杯第4季營收能否延續9月的強勁動能。
