【關鍵數字】
一、2026日本國際觀光商品設計競賽10月13日在東京舉行，台灣三家傳統品牌業者共拿下11面金牌，成為全場焦點。
二、創立於1950年的台北西門町老店世運食品，由第三代接班人吳佩諭帶隊，「蜂蜜小太陽」與「千層燒餅」兩項作品雙雙奪金。
三、三統漢菓子由第二代接班人李典恆與妻子周詩雅聯手參賽，「芋泥流心酥」「椒麻牛軋餅」「鳳凰流心酥」三項作品一舉抱回三金。
四、嘉義梅山長壽田以自有品牌「CO’DAY好日籽」參賽，六項苦茶油相關產品全數奪金，是本屆表現最亮眼的台灣品牌。
五、本屆競賽由日本國際交流協會主辦，今年邁入第四屆，在東京車站東京都旅遊資訊中心登場，吸引十餘個國家與地區、近百組入選作品角逐。
台灣傳統品牌在國際舞台寫下亮眼成績。在東京舉行的日本國際觀光商品設計競賽中，來自台灣的三家老字號業者世運食品、三統漢菓子與長壽田，憑藉經典工藝與創新商品，一舉拿下11面金牌，展現傳統產業兼具文化底蘊與國際競爭力的實力。
本屆競賽由日本國際交流協會主辦，今年已經是第四屆，10月13日在東京車站旁的東京都旅遊資訊中心舉行，吸引十餘個國家與地區、近百組入選作品同場較勁。台灣三家業者橫跨北中南，在食品伴手禮項目中大放異彩。
主辦單位表示，本次競賽不僅看見台灣品牌的優異成績，更看見傳統產業創新轉型的新動力。從老店薪傳、年輕世代創新，到把在地農產推向國際，三家業者展現了不同面向的台灣軟實力。
主辦單位也指出，日本同樣面臨老店傳承與市場轉型的課題，未來將持續透過國際競賽促進台日傳統產業與地方品牌交流，讓更多優質商品走向國際，創造台日產業合作的新契機。
世運食品創立於1950年，店址在台北西門町成都路，傳承至今已經76年。從早期的麵茶、西式喜餅、麵包、和菓子，到蒸籠點心、蛋糕及滷味，世運食品以多元產品陪伴台灣民眾走過超過70個年頭，也見證西門町商圈的時代變遷，是許多萬華居民共同的美食記憶。
如今世運食品由第三代吳佩諭接班經營。面對傳統食品產業普遍遭遇的人力招募、老師傅技藝傳承及消費習慣改變等挑戰，團隊在經典風味與創新發展之間尋求平衡：既保留老顧客熟悉的傳統手藝，也逐步將產品朝精緻化、小型化及伴手禮市場需求調整，讓老品牌展現嶄新面貌。
這次由吳佩諭代表參加日本競賽，以「蜂蜜小太陽」及「千層燒餅」兩項作品參賽，雙雙榮獲金牌肯定。兩項作品融合傳統烘焙技術與現代伴手禮概念，展現台灣老字號食品的精緻工藝與創新潛力，也讓世運食品從西門町走向國際舞台，為老店傳承寫下亮眼成績。
三統漢菓子是台灣知名的糕餅品牌，長期致力於傳統漢式糕點的創新發展，將經典糕餅工藝與現代消費者喜愛的口味、口感及產品設計結合，為傳統伴手禮注入新生命。品牌在保留漢式糕餅文化特色的同時，也積極開發具有市場辨識度的創新產品，讓台灣糕餅不再只是節慶禮品，更成為具有國際吸引力的特色商品。
這次由第二代接班人李典恆與妻子周詩雅共同代表參賽，推出「芋泥流心酥」、「椒麻牛軋餅」及「鳳凰流心酥」三項作品，一舉奪下三面金牌。
其中，芋泥流心酥結合台灣人熟悉的芋頭風味與流心口感；椒麻牛軋餅則以鹹甜交織、帶有椒麻特色的創新風味展現產品差異化；鳳凰流心酥則重新演繹傳統糕餅的層次與口感。三項作品各具特色，展現第二代經營者在傳統與創新之間的巧妙融合。
長壽田來自嘉義梅山，是一家國際貿易公司，以推動台灣優質苦茶油走向國際為使命。它結合擁有70餘年製油經驗的梅山茶油生產合作社，積極發展自有品牌「CO’DAY好日籽」。梅山茶油生產合作社理事主席凃淑靜長期致力於台灣苦茶油產業發展，於2010年成立長壽田，持續拓展國內外市場。
「CO’DAY」取自台語「苦茶」的諧音，不僅代表台灣在地農產特色，更蘊含向國際推廣台語文化與台灣土地價值的品牌精神。產品堅持傳統物理壓榨工藝、無添加製程及嚴格品質管理，結合在地農業合作與科學檢驗，展現台灣優質油品的競爭力。
這次長壽田以「苦茶油隨手包」、「有機苦茶籽油」等六項作品參賽，一舉勇奪六面金牌，成為本屆競賽表現最亮眼的台灣品牌之一。凃淑靜表示，希望透過國際競賽提升台灣苦茶油的品牌能見度，讓「CO’DAY好日籽」成為代表台灣優質食用油的國際品牌，將來自台灣土地的珍貴好油推向世界。
從三家業者的共通點來看，雖然產品不同，卻有著一致的經營理念：保留傳統工藝與經典風味，同時透過創新思維，提升產品設計、包裝與市場競爭力。這些品牌不僅守護台灣在地飲食文化，更積極參與國際競賽，讓傳統糕餅與特色農產走出台灣，進一步接軌日本及全球伴手禮市場。
對台灣消費者而言，這場競賽也是一份另類的伴手禮指南。得獎的11項商品從經典烘焙、創新糕餅到台灣在地好油，展現傳統產業升級後的新面貌，也讓更多人看見老店傳承背後的用心。
後續值得關注的是，三家業者在國際競賽累積的知名度，能否轉化為實際的海外通路合作。主辦單位已表態將持續促進台日傳統產業交流，台灣老字號的下一步海外布局，值得期待。
